辽宁淡海参专卖、【海参】(在线咨询)、海参专卖

活海参去涩技巧：高压前先抓拌  高压时加柠檬

1、高压之前用白糖和淀粉揉搓抓拌四五下后，用清水洗净。

2、柠檬片是酸性的，海参是碱性的，酸碱中和，因此柠檬片可以祛除海参的腥涩味。但是如果放太多柠檬片，辽宁梅花参专卖，会使海参染上酸味且表皮软化，所以一定要适量。活海参入高压锅压时，1斤参放入3片柠檬片，辽宁海参专卖，加纯净水浸没，先压8分钟，放汽后，取出压好的海参，没有压好的海参需要再压2分钟。压好的海参在冰镇时，1保鲜盒水中放1片柠檬片。冰镇的头两天不需换冰水和柠檬片，否则会使海参脱色；应在冰镇的第三天换水，同时更换两片新的柠檬片，等到第四天，海参基本上就发好了。

【海参】教你海参怎么做好吃：海参蒸蛋

1、准备好食材，海参提前泡发；

2、将鸡蛋搅打成蛋液，倒入1：1或1：1.5的水搅匀；

3、用滤网将蛋液筛入蒸碗中，取一半海参切碎放入碗中，用牙签扎破蛋液表面起泡；

4、盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟；

5、然后将另外半颗海参放入碗中再蒸3-5分钟；

6、出锅后撒少许香葱粒，生抽和香油调味即可。

我们家海参等级：

一级的：大连**海参500g（7年参龄）（30-40头）（个头大，营养也多。）

二级的：大连**海参500g（6年参龄）（50-60头）（较力推荐这款，性价比非常高，吃1次就知道了。自家吃很合适。）

三级的：大连**海参500g（5年参龄）（70-80头)（在小的海参都扔回海里了)

优质海参的发制方法，【海参】来教你：

1、将干海参放置无油的容器中，倒进纯净水泡2天（其中要换4--5次水）。

2、海参柔软以后，将海参腹部切开，摘去沙嘴，剥下腹腔内白色的海参筋，洗净。

3、将洗好去筋的海参放入无油迹的蒸锅中蒸30分钟左右，海参专卖，不要开锅自然冷却。

4、煮好的海参冷却后，放入带冰块的纯净水中浸泡（加水量需漫过海参），在夏季要放在冰箱保鲜状态下浸泡，可连续浸泡4-5日，每日换水二次。浸泡过程中，海参会逐日增大，并可食用。

5、将浸泡好的海参，放入冰箱中单个冷冻起来，以备日后逐日食用。

【海参】自成立以来，我们始终把消费者的利益放在**。把“打造大众化性价比高的海参”作为终及发展目标，全力投入从事海参事业。经过全体员工的努力，如今已成功打造完整海参产业价值链，大型海参捕捞基地、现代化海参加工厂，并自建覆盖全国的厂家销网络，实现所有销售渠道**全直营。